Recettes traditionnelles

Biscuits énergétiques

Biscuits énergétiques

Ingrédients

  • 1 paquet de mélange à biscuits à la cassonade et à l'avoine Krusteaz
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
  • 1/3 tasse d'huile de noix de coco
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de graines de lin moulues
  • 1/2 tasse d'amandes crues hachées
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de revêtements en silicone; mettre de côté.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits, le beurre d'arachide, l'huile de noix de coco, l'œuf et les graines de lin moulues jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Incorporer les amandes hachées et les pépites de chocolat noir.

Répartir la pâte par cuillères à soupe bombées et placer à 1 pouce d'intervalle sur les plaques à pâtisserie. Cuire au four 8-10 minutes, en tournant les moules à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme. Retirer du four.

Pendant qu'il est encore chaud, utilisez le fond d'un verre pour appuyer doucement sur chaque biscuit pour les aplatir. Servir tiède ou frais à température ambiante et conserver hermétiquement.

Faits nutritionnels

Portions18

Calories par portion268

Équivalent folate (total)30µg8%


Voir la vidéo: biscuits énergétiques sans gluten rapide à faire pour gourmands et surtout diététiques (Janvier 2022).